Кондитерское производство
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.
Жанна Орлова, Литрес Авточтец
- Возрастной рейтинг:
- 12+
- Цена:
- 490₽
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар, Литрес Авточтец
- Возрастной рейтинг:
- 12+
- Цена:
- 199₽
Зефир. Рецепты и секреты приготовления
Литрес Авточтец, Татьяна Чистякова
- Возрастной рейтинг:
- 12+
- Цена:
- 199₽
Рецепты тортов. С фото
Василиса Лукьянская, Литрес Авточтец
- Возрастной рейтинг:
- 12+
- Цена:
- 119₽
Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях
Лола Рузиева, Ася Орлова
- Возрастной рейтинг:
- 16+
- Цена:
- 169₽
Батат с сыром под пряным маслом
Ангелина Землянуха, Литрес Авточтец
- Возрастной рейтинг:
- 12+
- Цена:
- 109₽
Современные торты
Литрес Авточтец, Жанна Орлова
- Возрастной рейтинг:
- 12+
- Цена:
- 299₽
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления
Литрес Авточтец, Жанна Орлова
- Возрастной рейтинг:
- 12+
- Цена:
- 439₽
Карамель. Технология
Литрес Авточтец, Жанна Орлова
- Возрастной рейтинг:
- 12+
- Цена:
- 439₽